Onze webshop maakt gebruik van cookies om een betere gebruikerservaring te bieden. Wij raden u aan om het gebruik ervan te accepteren. 

Miranius
  • Miranius

Miranius

Celler Credo | 2018

Review (0)
€ 12,50
Incl. BTW
Op Voorraad

Deze Miranius is een biologische 100% Xarel.lo wijn gemaakt van oude wijnstokken. Een wijn met een sterk karakter, frisse zuurgraad en mooie mineraliteit. Xarel.lo is een druif die vooral in Cava's gebruikt wordt, maar er worden meer en meer prachtige stille wijnen van gemaakt, deze is hier een mooi voorbeeld van. De 2018 kreeg maar liefst 92/100 van Decanter!

Robert Parker | 91

Fris & Fruitig
Xarel.lo

Aantal :
  • 100% Beveiligde betaling
  • Levering binnen de 2 werkdagen

In het zuidoosten van Barcelona ligt Sant Sadurni d’Anoia, dé hoofdstad van de cava (in de Penedès). In 1924 begon Josep Mata Capellades, een profvoetballer die wat bijverdiende als “dégorgeur” bij een cavaproducent, onder zijn huis zelf een kelder uit te graven. Nu, 90 jaar later, staat het huis Recaredo bekend als pionier van de droge cava’s. De kelder is onvoorstelbaar indrukwekkend. Aangezien elke fles cava ten minste vijf (!) jaar op fles rijpt, liggen daar ongeveer 2 miljoen flessen.

Met 250 000 flessen per jaar is de productie laag voor een cavaproducent in die streek. Die lage productie komt voornamelijk door de strenge selectie en de biodynamische werkwijze, het hele proces is van begin tot einde handwerk. Recaredo is trouwens de eerste wijnbouwer in de DO Cava en de DO Penedès met het officiële Demeter-label, hét kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw.

563 Items

Jaartal
2018
Druif
Xarel.lo
Sluiting
Kurk
Schenktemperatuur
Inhoud
75 cl
Biologisch
Ja
Smaakprofiel
Fris & Fruitig
Robert Parker
91
Decanter
92

Help onze klanten kiezen door als eerste een review te schrijven!

Review schrijven
Miranius

Klanten die dit product gekocht hebben, hebben ook deze producten gekocht:

Miranius

Miranius

€ 12,50
Incl. BTW